おせち料理はなぜ食べるのか?

おせち料理は、お正月にお祝いとして食べる特別な料理です。

なぜおせち料理を食べるのか

 * 神様との共食: おせち料理は、もともとは神様にお供えする料理でした。それを家族みんなで食べることで、神様との結びつきを深め、一年の幸せを願うという意味があります。

 * 縁起を担ぐ: おせち料理の食材には、それぞれ願いが込められています。例えば、黒豆は健康、数の子は子孫繁栄、昆布巻きはよろこぶなど、縁起の良いものがたくさん使われています。

 * 忙しい年末年始を乗り切る: おせち料理は、事前に作っておくことができるので、年末年始の忙しい時期でも、家族みんなでゆっくりと食事を楽しむことができます。

おせち料理を食べる時のマナー

 * 祝い箸を使う: おせち料理を食べる際は、祝い箸を使うのが一般的です。祝い箸は、神様との共食を表す意味があります。

 

* ゆっくり味わう: 一年の始まりに、家族みんなでゆっくりと食事を楽しむことが大切です